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1元白馒头、3元豆花饭、10元套餐、15元牛肉面……社区食堂里门客滚滚延续，品种丰富、厚味不贵，备受老年东说念主和住户们包涵。
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zh皇冠体育维基百科一家社区食堂如何服务辖区老年东说念主？有哪些值得学习的作念法？7月6日，重庆市民政局开展“渝悦养老·幸福食光”社区老年食堂成立举止股东会，上游新闻记者走进石马河街说念养老服务中心食堂、华新街桥北社区食堂，为你一探讨竟。
豆花饭3元、牛肉面15元，品种丰厚实味不贵
上昼11点过，桥北社区食堂里，就飘出牛肉面的香味，师父们如故作念好了出餐准备，食堂里东说念主来东说念主往。
“这里的价钱合理，品种丰富，咱们不念念作念饭的时期，下楼就能吃现成的。”华新街桥北社区住户胡光华本年70岁，她最可爱社区食堂里的碗碗菜、豆花饭和牛肉面，社区老东说念主价豆花饭3块，牛肉面也才15元，滋味也很可以。
记者看到，与传统的社区食堂不同，这里就像是一个袖珍好意思食城，建筑面积1200平常米，餐厅内盛大亮堂，绽开式厨房提供特质面食、碗碗菜、豆花饭、手工饮料、套餐、冒菜等。
除了品种丰富，菜品性量也有保险。华新街桥北社区食堂持重东说念主龚洪明先容，食堂引入集特质面馆和服务培训于一体的餐饮企业——重庆董渝生餐饮有限公司，共同打造桥北社区老年食堂，每天采购簇新的食材，食堂的主持东说念主是烹调众人、原重庆饭馆技能总监董渝生，几位主厨掌门东说念主均获得了专科烹调阅历文凭。
在张贴的价目表上可以看到：大白馒头2元，社员价1元，老东说念主社员价1元；小面7元，社员价5元，老东说念主社员价3元；豆花饭7元，社员价5元，老东说念主社员价4元，周日3元……很多老年东说念主堂食完之后，还会打包一些酱肉大包、花卷等食品回家。
龚洪明先容，为了让辖区老年东说念主吃上有养分、有温度、陋劣实惠健康的热汤热饭，食堂积极探索“公益+市集”的运作机制，革命酿成了“社区食堂+1+X”经营模式，其中，“社区食堂”是压根，承载的是公益性和社会性功能；“1”是要害，涵义为“特质家具或服务”，突显了从“输血”到“造血”的积极转型；“X”是赋能，意为“养殖服务”，包括“社区食堂+党建”“社区食堂+网格”“社区食堂+刚需东说念主群”“社区食堂+学堂”“社区食堂+服务”“社区食堂+新期间文静实际”等具体情势。
荤素搭配有养分，还能送餐上门
2021年10月，山东省商务厅李锋进驻临清市松林镇丁庄联合村担任驻村第一书记。丁庄联合村位于松林镇东部，下辖东丁、西丁、后丁、王常刘、海军张五个自然村，行政村驻地位于西丁村。全村总人口4400余人，耕地6586亩，党员123人，两委成员9人。全村农业以小麦、玉米种植为主，特色农业为西丁山药种植，规模400余亩，养殖业为蛋鸡、牛、猪养殖，小微企业包括家具制造、提净棉加工等。
细胞科技领域资深行业专家、江苏省领军型科技创业人才李诣书博士介绍，干细胞是人体中最原始的细胞，理论上通过诱导能变成人体中的各种细胞，皇冠现金网下载因此也称为“万能细胞”。
与桥北社区食堂的东说念主潮如织不同，位于江北区盘溪三歧路的石马河街说念养老服务中心内，一盆盆簇新炒制的菜陆续出炉，使命主说念主员正在整理分餐盒，老东说念主们则在一旁的课室内阅读、写书道、听讲座……
博彩真人娱乐场官网“在这可以耍泰半天，上昼来望望书写书道，然后等吃饭，吃完再回家，很陋劣……”社区王大爷是食堂的老熟东说念主了，自从有了社区食堂，他便很少在家买菜作念饭。
红烧肉、炒肉丝、炒莲白……字据每位老东说念主的不同需求，午餐盒里的菜品搭配也不尽疏导。“老东说念主们可以到食堂来堂食，也可以自取回家，对举止未便的老年东说念主，由网格员、党员志愿者等送餐上门。”石马河街说念养老服务中心院长丁松先容，老年东说念主通过现场站（点）登记、网站线上的方式预订套餐，字据荤素搭配，单份套餐有6元、8元、10元三种选拔，“中央厨房”字据订餐数目进行制作、分装、打包，打包完成后，配餐使命主说念主员将餐食放进保温箱，再由配餐车送到各站（点）。当今，中心日均助餐服务超500东说念主次。
据先容，中心禁受“中心带站联点”方式运营，构建了“1+X+N”养老助餐服务模式，依托“1个”街说念养老服务中心的“中央厨房”，整合辖区“15个”社区养老服务站的助餐点，在有条目的住户小区拓展树立“N个”配餐点，蔓延助餐服务触角，打造“一刻钟”养老助餐服务网罗。
开展试点，各区县至少建成1家老年食堂
AG娱乐城比年来，市民政局围绕老年东说念主东说念主员齐集、需求激烈的地区，藏身前期使命基础，联接老旧小区改革、新建城区成立等神气，通过放开养老服务机构食堂、积极引入社会餐饮企业、持行数字助餐模式、作念好穷苦老东说念主助餐帮扶等方式，加速老年食堂成立，禁受多种方式与左近居家老年东说念主建立长久结实的供餐服务，为老年东说念主提供价钱优惠、品种种种的老年餐。
市民政局干系持重东说念主默示，字据“渝悦养老·幸福食光”社区老年食堂成立举止观念任务，本年8月底前，重庆将按照从无到有、从有到优、从易到难要求，联接现存基础，选拔条目适当、老东说念主助餐需求激烈的社区，通过改建、扩建等方式，开展老年食堂成立试点，各区县至少建成1家老年食堂，争取建好一家食堂、服务一派老东说念主。
网球明星皇冠体育博彩，需要具备敏锐的洞察力和果断的决策能力，才能在市场中站稳脚跟。9～12月，重庆将全面推开老年食堂成立，已毕老年食堂服务场景多元化、服务进程法子化、服务模式数字化、服务质料优质化，重心补皆农村、远郊地区助餐服务短板，切实沉静主题素质效能，不断扩大助餐服务受益面。
皇冠字符市民政局默示，为塌实开展“渝悦养老·幸福食光”社区老年食堂成立举止，市民政局汇集市财政局、市卫生健康委、市残联印发了《老年东说念主关怀服务规划实施有预备》和《2023年重庆市养老服务使命要点》，组织窥察调研，探索助餐模式，在全市养老服务限制开展城市社区养老助餐、助浴、助医举止，处分老年东说念主就餐难的问题。
上游新闻记者 李舒 视频剪辑 陶临
剪辑：夏洪玲
体育博彩合法吗责编：蒋艳
审核：吴忠兰